Стол номер 5 п

Лечебная диета 5П назначается во время обострения панкреатита — воспалительного заболевания поджелудочной железы. Содержание витаминов и липотропных веществ наоборот увеличено. Пища употребляется, как правило, протертой и измельченной, продукты отваривают в воде и на пару или запекают. Противопоказано употребление жареных, чрезмерно холодных и чрезмерно горячих блюд.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета стол № 5

Исключить следует жареные, очень холодные и горячие блюда. Питаться следует раз в день. Обед: вегетарианский суп из нашинкованных овощей, бефстроганов из отварного мяса, картофель отварной, компот из протертых сухофруктов.

Овощной суп от Даши Малаховой фото. Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти. Лечебного рациона рекомендуют придерживаться в период выздоровления, после обострения заболевания и вне обострения. Найти рецепт из моих ингредиентов.

Сохранить в кулинарную книгу. Супы вегетарианские протертые супы с картофелем, морковью, кабачками, тыквой; супы с манной, овсяной, гречневой крупой, рисом, вермишелью можно добавлять 5 г сливочного масла или 10 г сметаны.

Рыба нежирная в отварном виде, куском и рубленная; заливная рыба после отваривания. Крупы протертые и полувязкие каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса, сваренные на воде или пополам с молоком; крупяные суфле, пудинги с творогом, запеканки; отварные макаронные изделия.

Овощи отварные и запеченные в протертом виде; картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленый горошек. Плоды, сладкие блюда и сладости спелые, мягкие, некислые фрукты и ягоды протертые сырые; запеченные яблоки; протертые компоты из свежих и сухих фруктов; желе, муссы с заменителями сахара или полусладкие на сахаре.

Соусы и пряности молочные; фруктово-ягодные полусладкие подливки; подливки на некрепком овощном отваре. Напитки слабый чай с лимоном, полусладкий чай с молоком; отвар шиповника; фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой — по переносимости. Супы супы на мясном, рыбном бульоне, отваре грибов и овощей; супы с пшеном; молочные супы; борщ, щи; холодные супы окрошка, свекольник.

Мясо и птица жирные сорта мяса; утка, гусь; жареное и тушеное мясо; копчености, колбасы, консервы; печень, мозги, почки. Рыба жирные виды рыбы; жареная и тушеная рыба; копченая, соленая рыба, консервы, икра.

Молочные продукты молочные продукты повышенной жирности и с добавлением сахара. Яйца блюда из цельных яиц, особенно в крутую; жареные яйца. Крупы бобовые; рассыпчатые каши; перловую, ячневую, кукурузную крупу, пшено — ограничить.

Овощи белокочанная капуста, баклажаны, редька, репа, редис, лук, чеснок, щавель, шпинат, перец сладкий, грибы. Закуски — исключить полностью. Плоды, сладкие блюда и сладости сырые непротертые фрукты и ягоды; виноград, финики, инжир, бананы; кондитерские изделия, шоколад; варенье; мороженное. Соусы и пряности соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, томатный; все пряности.

Напитки кофе, какао; газированные и холодные напитки; виноградный сок. Жиры — все жиры, кроме разрешенных. Полдник: творог кальцинированный, чай с молоком. Ужин: отварная рыба, морковное пюре, чай с молоком. На ночь: кефир. Поделиться рецептом. У меня получилось! Больше идей. Лучшие рецепты десертов от Лизы Глинской. Добавление в кулинарную книгу. Facebook Google.

Диетический стол №5п

Хронический гепатит прогрессирующего, но доброкачественного течения с признаками слабовыраженной функциональной недостаточности печени, хронический холецистит, желчнокаменная болезнь, острый гепатит в период выздоровления. Диета применяется также при хроническом колите со склонностью к запорам, хроническом гастрите без резких нарушений. Хронический панкреатит в стадии ремиссии. Обеспечение физиологических потребностей организма в пищевых веществах и энергии, восстановление нарушенных функций печени и желчных путей, механическое и химическое щажение желудка и кишечника, которые, как правило, вовлекаются в патологический процесс. Осуществляется также разгрузка жирового и холестеринового обмена, стимуляция нормальной деятельности кишечника. Подробнее: Лечебное питание при заболеваниях печени и желчных путей ; Лечебное питание при заболеваниях поджелудочной железы.

Лечебная диета № 5П, при панкреатите

Из рациона питания исключаются продукты, которые содержат пурины, холестерин, экстрактивные вещества, щавелевую кислоту, эфирные масла, а также продукты с жирами, которые окислились при жарке. Кроме того, предусмотрено ограничение употребления соли. В рационе должны присутствовать продукты, богатые липотропными веществами, клетчаткой, пектинами. Все блюда варят, запекают без корочки или тушат. Пищу желательно максимально измельчать. Натощак нужно пить как можно больше жидкости. Необходимо помнить, что диета не может восстановить функционирование пораженных заболеванием органов.

Рацион на неделю: диета «Стол № 5»

Исключают : все продукты, способные вызвать вздутие кишечника, продукты с грубой клетчаткой, а также пищу, которая приводит к усилению секреции пищеварительных соков, и жареную пищу. Как готовить? Все блюда готовят исключительно на пару или отваривают. Также можно запекать. Пища, в первую очередь, должна быть полноценной и сбалансированной относительно состава минералов и витаминов, полужидкой, теплой. Питание в день — разовое. Диета 5п при остром и хроническом панкреатите в стадии обострения. При болях в поджелудочной при панкреатите в стадии обострения меню предполагает блюда в протертом виде :. При стихании болей в поджелудочной можно использовать вариант меню с непротертой пищей :. А также отвар шиповника.

Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы.

Питание при панкреатите: стол №5, диета 5П

Показаниями для назначения этой диеты являются хронический панкреатит в период выздоровления, после обострения и вне обострения. Диета назначается для нормализации функции поджелудочной железы, механического и химического щажения желудка и кишечника, уменьшения возбудимости желчного пузыря, предупреждения жировой инфильтрации печени и поджелудочной железы. Это диета с повышенным содержанием белка, уменьшением жиров и углеводов, в частности сахара, с резким ограничением экстрактивных веществ, пуринов, тугоплавких жиров, холестерина, эфирных масел, грубой клетчатки. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ.

Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения.

По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты. Меню на неделю поможет начать правильно питаться. Диетолог-консультант, тренер по питанию. Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде. Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки. Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 — 6 раз в день. На первое разрешены протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса. В качестве основного блюда различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются.

Комментариев: 5

  1. willi.isaak:

    Марина-vk.com/cciural, Мариночка, элементарное знание Химии подсказывает, что сода+ лимонная кислота дают реакцию нейтрализации.. с выделением углекислого газа…

  2. Геля:

    xuchan-13, вот вот я ето и имел в виду класно сказано

  3. 1704477:

    Ели есть раздутые узелки, нужно проверить весь сегмент радиальный, как правило вдоль него раздуты несколько узелков. Нужно прогретой ладонью 1-2 минуты через ткань груди прогреть лимфу, затем пальцем ладони, находящимся ближе к краю груди, как качалочкой, слека пустить перекат наружу груди. Затем двумя пальцами, тремя, четырьмя, и так 2-3 минуты повыдавливать лимфу наружу груди, затем по коже за грудью протереть в сторону подмышки несколько раз. Чем плотнее рука гонит лимфу подмышку, тем медленнее нужно передвигать ладонь. но делать в груди прокачку лимфы нужно несильно!!! В стенках лимфоузлов есть датчики давления. Ели они раздуты, при надавливании на них датчики будут генерировать боль! Хуже всего, если зашпаклевываются изнутри мелкие, соседние лимфоузлы диаметром 4-5 мм. Если они становятся непроходимы – организм старается их утилизировать и часто туде спешат грибки семейства Кандида, чтобы сгрызть не фунционирующие узлы. И конечно, нужно вправить верхние грудные позвонки и делать упражнения для того, чтобы переписать неправильную память глубоких коротких мышц, долго сжимавших смещенные позвонки. У межклеточной жидкости грудей есть только такие пути оттока: 1. Через венозное русло. 2. Через лимфососудистую систему. 3. Через поры кожи. 4. Через молочные протоки и сососк – если уплотнены лимфоузлы околососочной зоны грудей. Будьте здоровы!

  4. anita.21:

    От курения, употребления алкоголя, героина и прочих видов наркотиков лечит НАРКОЛОГ.

  5. Ptickoe:

    shibanova_olga, только тренировки. Проводимость нервов увы, восстанавливается не быстро (а при очень объёмных поражениях может восстанавливаться не вся полностью). Но только рекомендации врача и выполнение всех рекомендованных реабилитологами упражнений и тренингов могут хоть немного ускорять процесс восстановления….